醤油
ただの醤油じゃございません
炒め黄金タマネギと鰹だしの醤油
Gold Onion SOYSAUCE
でございます
北海道産の黄金タマネギ“さらさゴールド”を
炒めまくり、鰹だしと醤油でコトコト煮まくり、
それぞれの旨味を最大限に出しまくった醤油だそうです
肉にも魚にも豆腐にも何でも合う合うとの事なので
豚肉をさっくり焼いてかけてみる
うん
ほんのりタマネギの甘みを感じると同時に
鰹のダシ感や旨味成分が口の中を支配する美味しい醤油！
塩コショウで焼いただけの豚肉に合いまくりだったので
夜中の12時に禁断のライスのせして食べちゃいました
でぶになってもいい！
と思わせる美味しさがそこにありました
次の日
ナスと納豆のパスタに使ってみた
味付けはほぼONIONIだけなんですが
コレも当然のように美味しかったです
納豆にもナスにもパスタにも合う合う！
多分世の中に溢れているすべての食材に合うと思われる
スーパーうまうま醤油『ONIONI』
次は何に使ってやろうかな〜と考えながら
着実に体重を増やしまくっております